Sałatka śledziowa

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,408
1,491
113
Przepis pod takim tytułem kilka lat temu podał ktoś na Mniamie, ale niestety nie zapisałam Autora. Robiłam wielokrotnie. Jest bardzo dobra.

Tak wyglądała moja:
sa_atka__ledziowa.jpg

sa_atka_jak_z_PRLu.jpg

składniki:
6 matiasów (u mnie z tacki, wymoczone lub tylko opłukane w zimnej wodzie)
1-2 cebule pokrojone w drobna kostkę
6-8 jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych w kostkę
1-2 ząbki czosnku
garść świeżo pokrojonej albo suszonej pietruszki
sól, pieprz
majonez

sposób przygotowania
Śledzie pokroić w kostkę , zmieszać z cebulą, jajkami, sprasowanym czosnkiem, pietruszką, doprawić solą (uważać z ilością soli), pieprzem i wszystko lekko wymieszać z niewielką ilością majonezu. Schłodzić i serwować z pieczywem.

 

Załączniki

  • sa_atka__ledziowa.jpg
    sa_atka__ledziowa.jpg
    53.7 KB · Wyświetleń: 7
  • sa_atka_jak_z_PRLu.jpg
    sa_atka_jak_z_PRLu.jpg
    49.9 KB · Wyświetleń: 7

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,849
6
38
Hazo, właśnie kupiłam śledzie i zastanawiałam się, jak je zrobić. Tylko powiedz, proszę, co to jest to na drugim zdjęciu, co wygląda jak makaron?
 

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,408
1,491
113
kawazmlekiem @ 25 Aug 2014 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1539256...co to jest to na drugim zdjęciu, co wygląda jak makaron?
icon_lol.gif
icon_lol.gif
icon_lol.gif
Fantazyjnie wyciśnięty majonez.
 

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,849
6
38
No tak myślałam, ale tak precyzyjnie to jest zrobione, że miałam wątpliwości.
icon_lol.gif


W każdym razie dzisiaj będzie na kolację.
icon_biggrin.gif
 

reniam_123

Well-known member
Mar 5, 2009
10,805
2,621
113
kawazmlekiem @ 25 Aug 2014 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1539256Hazo powiedz, proszę, co to jest to na drugim zdjęciu, co wygląda jak makaron?
hazo @ 26 Aug 2014 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1539265
icon_lol.gif
icon_lol.gif
icon_lol.gif
Fantazyjnie wyciśnięty majonez.
Też się nad tym zastanawiałam, myślałam nawet że to seler ze słoika i że czemu nie ma go w przepisie
icon_lol.gif

Fajna ta sałatka, muszę koniecznie wypróbować, bo lubię takie śledziowe sałatki z majonezem.
 

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,849
6
38
Chciałam tylko donieść, ze sałatkę zrobiłam i bardzo mi smakowała. Jest prosta i naprawdę pyszna. Będą powtórki, chciałabym spróbować z większą ilością czosnku.
Dzięki za przepis.